Table du chef centrale sans étagère largeur 700 mm. Pour équipements inox en cuisines professionnelles. Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304. Finition brossée. Dessus plan de travail lisse sans dosseret, épaisseur 10/10 èmes, 4 bords tombés de 50 mm, avec angles rayonnés facilitant le nettoyage. Plaque en mélaminé placée en sous face pour assurer la rigidité, la résistance aux chocs et l’isolation phonique de la table. Bac évier inox intégré, de dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon.
Table du chef non démontable. Châssis et pieds inox fixes soudés. Pieds en tube carré de section 35 x 35 mm, avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Ceinture haute périphérique inox sur hauteur 70 mm. Table sans étagère. Traverses latérales et longitudinale en tube carré, soudées, pour une plus grande rigidité et une meilleure stabilité de la table.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Appareil doseur à chichis et churros
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 

