Le doseur est une presse contenant les pâtes à chichis ou churros et permettant leur mise en forme avant cuisson. Appareil robuste et compact, spécialement conçu pour les friteuses à chichis Sofraca. Construction en acier chromé, avec une cuve et un piston en acier inoxydable alimentaire. Capacité: 2 Kg.
Le doseur à chichis et churros est livré avec deux embouts: 1 en forme d’étoile à 6 branches et le second en forme d’étoile à 8 branches.
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1 746,00 € HT
Presse doseur pour pâte à chichis ou churros. Appareil conçu pour les friteuses à beignets Sofraca. Construction en acier chromé, cuve et piston en acier inoxydable. Contenance 2 Kg de préparation. Livré avec 2 embouts en forme d’étoile, à 6 et 8 branches.
UGS : CHICHIM
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : appareil chichis, appareil churros, doseur à chichis, doseur à churros, doseur chichis churros Sofraca
| Contenance | 2 Kg |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 10 kg |
| Dimensions | 240 × 360 × 670 mm |
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage 

