Plaque de cuisson acier chromé, module à poser. Gamme 700 largeur 400 mm. 1 zône de cuisson. Energie électrique. 3 versions: plaque lisse satinée – plaque lisse polie – plaque nervurée satinée. Plaque acier de 15 mm d’épaisseur, affleurant le niveau du plan de travail, encastrée avec pourtour goulotte de propreté étanche pour l’évacuation par un large trou des résidus et graisses de cuisson et des eaux de nettoyage. Bac de récupérationinox embouti de format GN 1/3.
Fonctionnement par éléments chauffants blindés en acier inoxydable AISI 309 pré-assemblés en blocs spéciaux, 1 bloc pour 1 zône de cuisson. Disposition conçue pour garantir une efficacité et une homogénéité maximale de la température sur la plaque de cuisson. Accès facile pour interventions ou remplacement. Réglage de la température de la plaque par thermostat de 100°C à 300°C, avec bouton de commandes ergonomique, en matériau athermique, sur plastron avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304; plan de travail de 20 mm d’épaisseur. Panneau console avant, habillages des côtés et panneau arrière de 1 mm d’épaisseur. Bas de châssis avec retrait intérieur arrière, pour le passage des alimentations techniques. Dosseret pare éclaboussures arrière incliné vers le plan de travail. Mitre pour la dissipation de la chaleur de l’élément, fermée par une grille ajourée en acier peint. Pieds d’appui avec pieds réglables à base plastique évitant les rayures.
À partir de 2 583,00 € HT
Article en prix public
Module de cuisson plaque acier lisse électrique, à poser. Gamme 700 Milo. Une zône de chauffe, largeur 400 mm. Fonctionnement par éléments chauffants pré-assemblés, pour une température de cuisson uniforme. Plaque acier chromée, de 15 mm d’épaisseur, lisse satinée ou polie, ou rainurée satinée. Goulotte de propreté. Thermostat 100°/300°C, commande par bouton avec voyants de fonctionnement avec LED intégrées…
Détails
UGS : M7TFEL4
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Offcar Milo plancha, plancha chrome, plancha électrique, plaque lisse électrique, plaque lisse nervurée, plaque lisse satinée
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique installée | 5,1 kW |
| Modèle | Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 56 kg |
| Dimensions | 400 × 730 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 7 788,00 € HT
À partir de 5 883,00 € HT
À partir de 2 588,00 € HT
À partir de 2 023,00 € HT
À partir de 1 418,00 € HT
À partir de 1 950,00 € HT
À partir de 1 642,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Toaster professionnel inox 2 étages
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm 







