Lave vaisselle à ouverture frontale. Pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur de passage utile 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 40 casiers, ou 720 assiettes. Possibilité d’insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: bouton unique avec code couleur affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART: permet une connexion à distance avec la machine pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation,les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: l’analyse constante de la qualité de l’eau de lavage permet d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (court) / 180′ (standard) / 360′ (renouvellement total de cuve) et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, infini. Consommation d’eau 2l /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables par simple geste sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre empêchant le fonctionnement sans filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Construction acier inoxydable L 430L.
Lave vaisselle prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de vidange et de rinçage, brise vide. Module WiFi intégré. 1 casier à assiettes, 1 casier objets creux, 4 godets à couverts. En option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Gaufrier simple électrique Krampouz
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Chariot pour sachets sous vide
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V 

