Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 797,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Armoire positive bi température - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Batteur mélangeur de table 5 litres
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Chariot pour sachets sous vide
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade 

