Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Lampe chauffante sur cordon réglable
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Poubelle snack avec dépose plateaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1 

