Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 





