Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Batteur mélangeur de table 5 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3 

