Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Toaster professionnel inox 2 étages 

