Lave vaisselle à ouverture frontale spécialement dédié au milieu hospitalier, cliniques, maisons de retraite, etc…
Adoucisseur intégré. Pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur de passage 425 mm. Durée des cycles: 3 et 12 mn et programme hygiène. Consommation d’eau: 3,5 litres / casier. Système avec support double casier renforcé.
Commande par bouton unique VISIOTRONIC-TOUCH avec code couleur, affichant le temps restant quand l’écran est allumé
Connexion à l’appareil à distance grâce à l’application WASHSMART, qui permet de consulter les paramètres de la machine: état, hygiène, rendement, coûts de fonctionnement, commandes de consommables, messages d’alerte.
Le système double casier 2IN1 pour tasses ou petites assiettes en niveau inférieur et vaisselle ou couverts en niveau supérieur peut permettre de doubler la capacité de la machine.
Le système de filtration GENIUS X² inclut un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Le système CLIP-IN permet de démonter les bras de lavage et de rinçage d’une seule main, sans outil.
Autres caractéristiques: enregistrement automatique des données importantes de fonctionnement (consommation d’eau, nombre de cycles, etc…consultables directement sur l’écran de contrôle – connexion USB permettant le chargement des données opérationnelles – détecteur de présence de filtre protégeant la machine d’un fonctionnement sans filtre. Le programme hygiène permet d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Construction en inox L 430l. Pas de produit de rinçage.
Prêt à installer, avec tuyaux d’arrivée d’au et vidange, câble d’alimentation, doseur de détergent, pompe de rinçage et de vidange,brise vide. Détecteur de produit. Dotation: 2 casiers fil et 4 godets à couverts.
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot de dessouvidage
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bloc cuiseur sous vide basse température
Chariot pour sachets sous vide
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure 
