Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Toaster professionnel 1 étage
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bloc module fourneau induction multi zônes
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200 

