Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 





