Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Armoire positive bi température - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 





