Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Toaster professionnel inox 2 étages
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Arrière bar Gamko 2 portes pleines 



