Rayonnage modulaire particulièrement approprié au stockage réfrigéré en chambre froide jusqu’à -30°C. Labellisé NF hygiène alimentaire. Surfaces lisses, sans aspérités ni recoins.
Constitué de montants en tube aluminium anodisé de section 32 x 30 mm robustes, avec montage sans outil par emboîtage conique autobloquant rigidifiant la structure, et pieds réglables sans filetage apparent pour en assurer la stabilité. Clayettes amovibles en polypropylène alimentaire. Recouvrement intégral des longerons par les clayettes sur toute leur longueur avec retour sur le tiers de leur hauteur pour assurer une tenue optimale. Espace de marquage direct par feutre effaçable sur le rebord des clayettes pour aider à la gestion des produits entreposés (ex: datage). Clayettes lavables en machine jusqu’à 90°C.
Modules avec possibilité de montage en linéaire ou en angle à 90°. 12 longueurs utiles constituées de 2 longerons et clayettes, de 608 à 1714 mm, choix de 3 profondeurs en 400 mm, 500 mm, ou 560 mm (permet le remplacement de clayettes par des bacs gastronormes), choix de 2 hauteurs: 1750 mm à 3,4 et 5 niveaux, et 2050 mm à 4,5et 6 niveaux. Résistance à la charge: 200 Kg par niveau jusqu’à longueur de module 1512 mm, 150 Kg par niveau de longueur 1512 mm à 1714 mm.
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 





