Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Toaster professionnel 1 étage
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire à poissons positive inox
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Armoire positive bi température - 2 portes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H 

