Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Double production café et tirage eau chaude
Armoire à poissons positive inox
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Armoire positive bi température - 2 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Gaufrier simple électrique Krampouz
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots 



