Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 

