Echelle à glissières professionnelle avec tablette pour le stockage et la manutention en bacs ou sur plaques ou grilles.
Chariot mobile à 8 niveaux pour bacs, grilles ou plaques au format GN 1/1 (accessoires non fournis). Espacement entre niveaux 81 mm. Tablette supérieure inox formant plan de dépose ou de travail. Charge maximale tolérée: 20 Kg par niveau ou 200 kg pour le chariot en charge pleine.
Construction entièrement en acier inoxydable. Montants, traverses et glissières soudés. Montants en tube inox carré de section 25 x 25 mm. Glissières soudées à l’argon, avec butées anti basculement à l’extrémité. Tablette supérieure inox avec bords tombés 4 faces. 4 roulettes pivotantes de diamètre 125 mm, dont 2 avec frein, avec axes et roulements inox. Chape en polyamide. Quatre pare chocs annulaires.
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Bloc module fourneau induction multi zônes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Animo - Simple production café / eau chaude
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Chariot pour sachets sous vide
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Lampe chauffante sur cordon réglable
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux 

