Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Armoire à poissons positive inox
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3 

