Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Gaufrier simple électrique Krampouz
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 

