Rayonnage modulaire particulièrement approprié au stockage réfrigéré en chambre froide jusqu’à -30°C. Labellisé NF hygiène alimentaire. Surfaces lisses, sans aspérités ni recoins.
Constitué de montants en tube aluminium anodisé de section 32 x 30 mm robustes, avec montage sans outil par emboîtage conique autobloquant rigidifiant la structure, et pieds réglables sans filetage apparent pour en assurer la stabilité. Clayettes amovibles en polypropylène alimentaire. Recouvrement intégral des longerons par les clayettes sur toute leur longueur avec retour sur le tiers de leur hauteur pour assurer une tenue optimale. Espace de marquage direct par feutre effaçable sur le rebord des clayettes pour aider à la gestion des produits entreposés (ex: datage). Clayettes lavables en machine jusqu’à 90°C.
Modules avec possibilité de montage en linéaire ou en angle à 90°. 12 longueurs utiles constituées de 2 longerons et clayettes, de 608 à 1714 mm, choix de 3 profondeurs en 400 mm, 500 mm, ou 560 mm (permet le remplacement de clayettes par des bacs gastronormes), choix de 2 hauteurs: 1750 mm à 3,4 et 5 niveaux, et 2050 mm à 4,5et 6 niveaux. Résistance à la charge: 200 Kg par niveau jusqu’à longueur de module 1512 mm, 150 Kg par niveau de longueur 1512 mm à 1714 mm.
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Toaster professionnel inox 2 étages
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Toaster professionnel 1 étage
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts 





