Demi module de cuisson à poser sur plan de travail ou support adapté. Dessus plaque de cuisson en vitrocéramique à 2 foyers à induction.. Foyers ronds de diamètre 195 mm. Puissance unitaire 3 kW. 9 niveaux de puissance par foyer. Commandes sur tableau à platine électronique à touches tactiles, positionné en façade, et protégé des projections ou des débordements. Affichage digital de la puissance. Structure en acier inoxydable.
Les avantages de l’induction: cuisson rapide et continue, montée en température rapide, précision et constance de la température de cuisson. Utilisation de récipients adaptés de toutes dimensions. Rendement optimisé: concentration de la puissance sur la zône couverte par le récipient, limitant la déperdition d’énergie et la dispersion de chaleur. Ergonomie d’utilisation, utilisation sans risque de brûlure, nettoyage facilité.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade 

