Rayonnage modulaire en matériaux alimentaires pour le stockage réfrigéré de denrées en chambres froides. Utilisation à températures de -30°C à +60°C. Conformité au label NF Hygiène alimentaire: surfaces lisses,, sans aspérités ni recoins, nettoyage facile.
Modules de longueur 608 mm à 1714 mm, constitués de montants échelles à 3, 4, 5 ou 6 niveaux et longerons en aluminium anodisé, et de clayettes amovibles à barres, en aluminium anodisé, lavables en lave vaisselle à 90°C. Echelles avec pieds réglables, sans pas de vis apparent.Montage simple et rapide sans outil par emboîtage conique autobloquant assurant une structure rigide.
Montage en linéaire ou en angle à 90° en remplaçant une échelle par des crochets d’angle. 12 longueurs utiles, et choix de 3 profondeurs: 400 mm, 500 mm, ou profondeur 560 mm qui permet de remplacer des clayettes par des bacs au format gastronorme. 2 hauteurs d’échelles au choix, 1750 et 2050 mm, pour optimiser le stockage selon la hauteur intérieure de chambre froide. Résistance à la charge: 200 Kg répartis par module de 608 à 1512 mm, 150 Kg répartis par module de 1512 à 1714 mm.
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Bloc cuiseur sous vide basse température
Animo - Simple production café / eau chaude
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Armoire positive bi température - 2 portes
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 

