Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire positive bi température - 2 portes
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 





