Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Poubelle snack avec dépose plateaux
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Lampe chauffante sur cordon réglable 





