Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3 

