Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Chariot pour sachets sous vide
Gaufrier simple électrique Krampouz
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar inox 3 portes vitrées
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Simple production café / eau chaude
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade 

