Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Double production café et tirage eau chaude
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

