La structure modulaire de la gamme Milo 700 offre davantage d’espace de travail sans augmenter l’encombrement global.
VOIR LA GAMME MILO 700 *(A partir de 1642 €HT – 2 feux gaz à poser Réf 10172024 – Prix public – Conditions sur devis)
Un design pratique, équilibre entre flexibilité et fonctionnalité. Chaque élément est conçu pour offrir des performances supérieures aux solutions traditionnelles, en assurant hygiène, simplicité et confort.
Les plans de travail Milo 700 sont recouverts d’une plaque acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur, supérieure aux standards du secteur, garantissant solidité et résistance face aux sollicitations quotidiennes: poids des ustensiles, chaleur, usage intensif.
Manettes ergonomiques: conçues pour les fours, les modules à gaz elles offrent une prise ergonomique assurant une manipulation sûre et confortable. Elles sont dotées d’un indice IPX5 et résistent à ‘infiltration de la saleté et aux projections de liquides.

Une structure en acier inox: plus d’hygiène et de durabilité: l’inox AISI 304 est particulièrement résistant à la corrosion et aux acides alimentaires tout en conservant sa brillance dans le temps. Chaque composant de Milo est conçu en AISI 304, assurant longévité, sécurité, et facilité d’entretien. Les modules sont scellés entre eux par un joint étanche, pour un alignement parfait, une hygiène maximale, sans aucune infiltration.
Caractéristiques techniques pécifiques: cheminées arrière d’évacuation des fumées abaissées, positionnées plus bas pour ne pas obstruer la vue (fourneau central) et pour améliorer l’ergonomie du plan de travail.- Compartiment technique à l’arrière de la structure pour le passage des alimentations (eau, gaz, électricité) – Installation flexible, sur pieds églables, sur roues ou sur socle maçonné.
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Table de repassage professionnelle autonome
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Toaster professionnel inox 2 étages
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire positive bi température - 2 portes
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange 
