Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail ou support. Grill électrique plaque à snacker en acier lisse. Dimensions de la surface de cuisson: 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus sur l’avant, avec orifice d’évacuation des graisses et récupération dans un bac collecteur en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité. 2 zônes de cuisson indépendantes commandées par deux doseurs d’énergie. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson. Température de fonctionnement maximale 300°C. Voyants de mise sous tension.
Photos non contractuelles
2 461,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack. Module à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. Deux zônes de cuisson indépendantes, avec doseurs d’énergie, pour ue température maximale de 300°C. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures arrière et latéraux, goulotte de propreté, tiroir à graisses.
UGS : CSE610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : module plaque lisse acier, plancha Ambassade de bourgogne, plancha lisse acier doux plancha professionnelle, plaque lisse acier, plaque snack acier doux
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 4,4 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 300 mm |
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Toaster professionnel 1 étage
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Armoire positive bi température - 2 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade 

