Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg 

