Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
1 × 4 970,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
1 × 3 220,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 240,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
3 × 8 560,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
1 × 6 318,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 266,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 500,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
1 × 20 292,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
2 × 1 492,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
1 × 1 362,00 € HT
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
1 × 7 605,00 € HT
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
1 × 17 738,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
2 × 5 370,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 819,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
1 × 3 068,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
2 × 4 990,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
1 × 1 496,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
1 × 1 316,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
2 × 1 064,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT Sous-total : 237 581,00 €
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
1 × 4 970,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
1 × 3 220,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 240,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
3 × 8 560,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
1 × 6 318,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 266,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 500,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
1 × 20 292,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
2 × 1 492,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
1 × 1 362,00 € HT
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
1 × 7 605,00 € HT
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
1 × 17 738,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
2 × 5 370,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 819,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
1 × 3 068,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
2 × 4 990,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
1 × 1 496,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
1 × 1 316,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
2 × 1 064,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT Sous-total : 237 581,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
1 × 4 970,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
1 × 3 220,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 240,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
3 × 8 560,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
1 × 6 318,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 266,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 500,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
1 × 20 292,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
2 × 1 492,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
1 × 1 362,00 € HT
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
1 × 7 605,00 € HT
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
1 × 17 738,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
2 × 5 370,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 819,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
1 × 3 068,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
2 × 4 990,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
1 × 1 496,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
1 × 1 316,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
2 × 1 064,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT Sous-total : 237 581,00 €