Modules à induction 2 et 4 foyers, gamme de profondeur 650 mm. Gamme déclinée en 4 modèles: 2 foyers sur placard neutre ouvert ou dessus sans soubassement à poser sur support adapté – 4 foyers sur placard neutre ouvert ou dessus sans soubassement à poser sur support adapté. Générateurs inducteurs sous plaque de cuisson en vitrocéramique sérigraphiée.
Modules 2 inductions: 2 générateurs séparés. Foyers ronds de diamètre 196 mm, puissance unitaire 3 kW, alimentation électrique en 230 Volts. 9 niveaux de puissance avec affichage digital. Bandeau de commandes à touches tactiles en façade, protégé des projections ou des débordements.
Modules 4 inductions: 4 foyers carrés de 220 x 180 mm avec fonction bridge (couplage de 2 foyers permettant d’utiliser de grands récipients), puissance unitaire 3,5 kW, alimentation électrique en 400 Volts. Commandes indépendantes par foyer, à 9 niveaux de puissance, avec affichage digital. Fonctions booster 3,5 kW, fonction maintien en température. Commandes par manettes.
Structure en acier inoxydable. Modèles sur soubassement placard neutre ouvert: placard en acier inoxydable avec plancher inox, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage parfait, sans échelle, sans porte. Modèles sur pieds en tube inox à grande surface de portance, réglables en hauteurs par vérins sur 155/180 mm, pour permettre l’accès nettoyage sous les modules.
Photos non contractuelles
À partir de 2 691,00 € HT
Modules de cuisson gamme 650 mm. Dessus 2 et 4 foyers induction sous plaque en verre vitrocéramique. 4 modèles: 2 foyers de diamètre 195 mm sur placard ouvert ou à poser à commandes digitales – 4 foyers carrés 220 x 180 mm avec fonction de couplage (grands récipients) sur placard ouvert ou à poser, à commandes manuelles à affichage digital…
Détails
UGS : CMEINDUC
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Fourneau induction, inducteurs carrés, inducteurs ronds, induction 2 foyers, induction 4 foyers, induction professionnelle, module induction
| Branchement électrique | 400 V, 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 6 kW, 7 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard ouvert |
| Configuration | 2 foyers induction, 4 foyers induction |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 650 × 400-800 × 300-900 mm |
Produits similaires
À partir de 7 790,00 € HT
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Toaster professionnel inox 2 étages
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 

