Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Toaster professionnel inox 2 étages
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Armoire de maintien en T° 2 compartiments 

