Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
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Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Bloc module fourneau induction multi zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
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Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
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Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
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Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
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Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

