Armoire réfrigérée positive professionnelle compacte Coldline, gamme Master, pour une surface au sol inférieure à 50 dm². Technologie étudiée pour une utilisation intensive. 1 porte, en version porte pleine ou porte vitrée. Capacité brute 334 litres. Groupe logé. Température de fonctionnement -2°C/+8°C.
Construction monocoque en acier inoxydable AISI 304 extérieur et intérieur (sauf dos extérieur et compartiment technique en acier galvanisé). Epaisseur d’isolation 75 mm, sans CFC / HCFC. Aménagement intérieur avec coulisses et crémaillères inox, démontables sans outil. Armoire livrée avec dotation de 3 jeux de glissières et 3 grilles plastifiées GN 1/1. Angles internes et externes arrondis. Porte réversible avec fermeture à clé. Fermeture automatique de la porte avec blocage de l’ouverture à 105°. Poignée de porte sur toute la hauteur, en acier inox épaisseur 2 mm. Joint de porte à très haute étanchéité, à chambre triple, facilement remplaçable. Arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte, évitant l’aspiration d’air chaud venant de l’extérieur. Alarmes pour porte ouverte et haute température. Eclairage intérieur par LED. Fond modulable, permettant une installation sur pieds, socle ou rouletttes.
Réfrigération ventilée. Evaporateur traité anti corrosion, situé à l’intérieur du compartiment, garantissant une circulation de l’air efficace même en utilisation intensive d’ouvertures de porte. Couvre évaporateur en acier inox. Commandes digitales affleurantes, avec thermostat électronique. Technologie FSS: système réfrigérant indépendant de la carrosserie, permettant des interventions ou un échange rapides et des frais de maintenance nettement diminués. Dégivrage gaz chaud à l’arrêt.
À partir de 2 560,00 € HT
Armoire de réfrigération ventilée positive compacte. Pour espaces réduits en cuisine professionnelle. Largeur 535 mm, profondeur 715 mm. Format de stockage GN 1/1. Construction inox AISI 304. 1 porte pleine ou 1 porte vitrée. Isolation 75 mm. Température -2°C/+8°C. Evaporateur à l’intérieur de l’armoire. système réfrigérant indépendant de la carrosserie, extractible pour la maintenance ou le remplacement…
Détails
UGS : A30/GN1/1
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Froid positifMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire froide ultra compacte, armoire master, Christian Rage recrute frigoristes Hérault, Coldline, isolation 75 mm, master 350, système FSS
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,26 kW |
| Conso énergie / an | 324 kW |
| Classe énergétique | B |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Modèle | 1 porte pleine, 1 porte vitrée |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Température de travail | -2°C / +8°C |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T° 



