Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire à poissons positive inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bloc cuiseur sous vide basse température
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Appareil doseur à chichis et churros
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg 





