Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Gaufrier simple électrique Krampouz
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Poubelle snack avec dépose plateaux
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard 

