Vitrines comptoir à glaces professionnelles. Vitre frontale droite à 90°. Vitrines compactes, profondeur 1 M. Gamme en 3 longueurs, 1125 / 1625 / 2125 mm et 2 hauteurs, 1200 / 1350 mm. Modules canalisables, pouvant se positionner en angle à 90°. Présentation des produits sur plan à 6 modes d’inclinaison différents.
Construction monobloc avec isolation en mousse de polyuréthane injectée à basse densité, épaisseur 50 mm. Structure portante inférieure en acier tubulaire peint Epoxy émaillé à 180°. Structure avec raidisseurs. Vitre frontale simple en verre trempé pyrolitique, chauffée pour éviter toute condensation, à ouverture par basculement vers le bas. Cadre en verre autoportant avec éclairage supérieur à LED. Vitre supérieure en verre trempé, flottante sans besoin de support, et constituant un large plan de dépose de 40 cm de large pour les pots, les garnitures et les accessoires. Ouverture côté opérateur par portes coulissantes en plexiglas. Joues latérales en acier épaisseur 3 mm traité Epoxy.
Réfrigération par froid ventilé avec double évaporateur. Système de fermeture étanche HCS permettant l’utilisation de la vitrine pour l’exposition mais aussi pour la conservation des produits glacés hors des services. Système de dégivrage automatique activé en fonction du temps effectif d’ouverture de la vitrine, pour une meilleure conservation des glaces, une économie d’énergie conséquente, et une meilleure hygiène. Thermostat électronique à affichage digital pour une température de fonctionnement de -2° à – 18°C, avec répétiteur d’affichage côté client.
3 longueurs pour présentation en bacs de 360 x 165 m et de 360 x 250 mm sur deux rangs: 1125 mm (6+6 / 4+4 bacs), 1625 mm (9+9 / 6+6 bacs), 2125 mm (12+12 / 8+8 bacs).
Les vitrines SAM80 existent en version 4 saisons (passage du mode gelato au mode pastry par bouton électronique), en version pâtisserie, chocolats pralines, et en version snack réfrigéré et chaud (air sec).
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Poubelle snack avec dépose plateaux
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg 













