Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 

