Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Batteur mélangeur de table 5 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

