Sauteuse basculante 31 dm² – gaz – Offcar Milo 700

Sauteuse basculante gaz série 700. Capacité 50 litres, surface de cuisson 31 dm². Alimentation gaz. 2 options: basculement manuel de la cuve par bouton moleté en matériau athermique et vis sans fin ou basculement motorisé avec commande en façade..
Cuve de cuisson en acier inoxydable AISI 304. Fond de cuve de 10 mm d’épaisseur et parois de 20/10° d’épaisseur, dimensions L 724 x P 430 x H 170 mm. Couvercle en acier inoxydable AISI 304, articulé à l’arrière et équilibré par un ressort. Robinet de remplissage d’eau col de cygne avec bec orientable. Chauffe par brûleurs en acier inoxydable avec flamme stabilisée.  Réglage de la température de fonctionnement de 100°C à 300°C par robinet thermostatique avec sécurité et thermocouple. Allumage de la veilleuse par piezo électrique. Thermostat de sécurité à réarmement manuel. Commandes par boutons ergonomiques en matériau athermique.
Caractéristiques générales de construction: sauteuse tout acier inoxydable AISI 304 finition Scotch Brite. Tableau de bord, panneaux de côtés, arrière et façade en épaisseur 1 mm. Appareil doté de pieds en tube acier inoxydable avec vérins à bases anti-rayures en matière plastique isolante. Hauteur de réglage réglable sur 60 mm, pour un plan de travail à minimum 895 mm et maximum 955 mm du sol. Dosseret arrière intégrant cheminée d’évacuation des gaz brûlés. Passage des alimentations aménagé par décrochement intérieur en bas du dos.