Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré 

