Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
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Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
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Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
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Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
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Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
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Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Batteur mélangeur de table 5 litres
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Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
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