Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Gaufrier simple électrique Krampouz
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Chariot pour sachets sous vide
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg 

