Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Santos - Moulin à café expresso silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Lampe chauffante sur cordon réglable
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Toaster professionnel inox 2 étages
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 

