Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Chariot pour sachets sous vide
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Gaufrier simple électrique Krampouz
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons 

