Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Chariot pour sachets sous vide
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Appareil doseur à chichis et churros
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif 

