Meuble vitrine horizontal pour la présentation et la vente de glace vrac en bacs inox standard de 5 litres de dimensions 360 x 165 x h120 mm (non fournis). Vitrine indépendante, non canalisable, mobile. Gamme Millenium de Seda Refrigération. Bacs. Capacité de présentation: 20 bacs. Vitrine sans réserve ni superposition d’un deuxième rang de bacs dans la cuve. Présentée avec superstructure à vitre avant bombée relevable (modèle LX) ou droite rabattable (modèle ST).
Structure et soubassementen acier vernis époxy. Soubassement fermé 4 faces, joues fixes. Intérieur de la cuve en acier inoxydable. Plan d’exposition des bacs en inox, incliné pour une bonne visibilité des produits. Tablette arrière de largeur 150 mm sur la longueur de la vitrine. Superstructure à montants en acier, côtés vitrés et vitre avant en verre trempé. Ouverture des vitres de façade prévue pour un ettoyage facile. Fermeture arrière par portes plexiglas coulissantes pour l’accès service. Dessus tablette de dépose en aluminium anodisé coloris argent, avec éclairage LED en sous face sur toute la longueur de la vitrine. Superstructure montée d’usine. Hauteur de disposition des bacs adaptée à un accès service ergonomique. Meuble vitrine équipé de 4 roulettes.
Production de froid assurée par groupe frigorifique intégré, au fluide propane R290. Froid négatif ventilé. Température réglable sur une plage de -18°C à -2°C par thermostat électronique avec affichage digital. Affichage de la température dans la cuve. Dégivrage automatique par inversion de cycle et ré-évaporation des condensats par gaz chauds.
19 900,00 € HT
Vitrine à glaces horizontale professionnelle. Marque Seda, modèle Millenium, capacité 20 bacs de 5 litres standard (non fournis). Cuve inox avec plan d’exposition incliné. Froid ventilé -2°C/-18°C. Soubassement fermé, sans réserve. Superstructure à montants acier, vitres côtés et avant en verre trempé, arrière portes coulissantes plexiglas. Vitre avant bombée ou droite…
Détails
UGS : MILLE20
Matériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : bac glace 5 litres, bac glace vrac, MILLE20 LX, Seda MILLE20 ST, Seda Millenium 20, Seda réfrigération
| Branchement électrique | 230 Volts – commutable 400 Volts sur site |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,1 kW |
| Contenance | 20 bacs x 5 litres |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C / -18°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Vitre bombée, Vitre droite |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 360 kg |
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
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Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
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Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
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Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
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Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
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Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
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Armoire positive bi température - 2 portes
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
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Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
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Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
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Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
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Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot du chef avec glissières
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